Kjøttkaker

Ta en stor bolle og kna sammen kjøttdeig, potetmel egg og en knust buljongterning.til en seig masse. Blir den for fasrt sper du med litt vann. Krydre med litt pepper og litt malt ingefær, det gir en god smak.Stekes med ikke for varm panne, det går litt senere, men de blir bedre. Brun et par spisesjeer mel på steke pannen, det blir det bedre smak av enn om du bruker sukkerkolør.Kok kakene i sausen i 15 til 20 minutter, håper maten vil smake.

Kjøttsuppe

La kjøttet koke i halvannen til to timer i ca. 2 liter vann, skum om nødvendig. Tilbehør løksaus søt og sur Eggeboller: Rør 2 egg sammen med 5-6 spiseskjeer hvetemel og 2 spiseskjeer smeltet smør. Bruk teskje og legg de opp i suppen 10-15 minutter før den er klar til servering. Løksaus: Skjær en løk opp i små biter. Blank den i pannen m/smør.

Fleskepannekaker

Rør egg melk og mel sammen, røren må ikke være for tykk, for da blir kakene tørre.Hell i fettet fra flesket det gjør kakene gode og delikate.

Pølselapskaus

Pannekaker

Visp egga saman med halvparten av mjølka. Tilset alt mjølet og visp til røra er heilt glatt og utan klumpar. Bland i resten av mjølka og tilset salt og sukker. La røra svelle i ca. 15 minutt. Varm ei steikepanne. Ha i litt av smøret ellermargarinen i panna og la det få litt farge. Hell i litt røre. Hald pannekakene varme i steikeovn eller på fat plassert over ein kjele med varmt vatn.

Ikea pepperkaker

Reis til IKEA og kjøp ferdig deig. Reis hjem, kjevl den ut, bruk former til å "stikke ut" figurer. Hiv dem på ei plate i steikeovnen i fem minutter (grader står på kakeboksen).

Kakao

kakaopulveret, sukkeret og vatnet rører ein ut og gir det eit oppkok. Ein har så mjølka i og varmer det opp til passande temperatur.

Jorbær milkshake

Hell alt i en bolle. Visp kraftig med visp/hjulvisp

Boller

Smuldre margarin i mjølet. Bland resten av dei tørre tinga i deigen. Varm melk til 37 grader og rør gjæren ut i melka. Lag ei grop i mjølet og rør deigen sammen. Sett til heving. Når deigen er vorten om lag dobbelt så stor så tilset ein rosinene og baker ut bollane. (10-12 stk. boller) Steiketemperatur 250 celcius - Midt i ovnen i 10-12 minutter.

Eplekake

1. Rør margarin og sukker til det vert luftig og lett. Margarinen bør vere mjuk. 2. Ha i egget og rør godt. Du bør ha egget i ein kopp først, og jamna det med ei teskjei. 3. Mål opp mjølet og ha i bakepulveret. 4. Mål opp mjølka. 5. Sikt i ein del av mjølet , omlag halvparten, og rør godt. Ha i noko av mjølka og rør deigen jamn. Ha i resten. 6. Smør ei kakeform med margarin, strø med semulegryn. 7. Ha i deigen. 8. Skrell epla og skjer dei i båtar. Stikk dei lett ned i røra, legg dei helst i mønster. 9. Strø sukker og kanel over. 10. Stei, kaka på den nedste hylla i ovnen. Ho er ferdig når ho har fått fin farge, kjennest først når du tek på ho, og løusnar rundt kanten. La kaka stå litt før du tek ho ut av forma. Steiketemperatur : 200 C Steiketid : 45 min.

Vaffler

4 egg 6 ss sukker 150 gr smeltet smør 3 1/2 dl melk 1/2 dl vann 300 gr mel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker Rømme, og fløte om du har rester stående.